A palestra “Lancheira Saudável”, que a consultora em nutrição do Colégio, Vera Pozzi, proferiu na quinta-feira, 23, na Unidade Mananciais, reuniu pais e mães preocupados com a alimentação dos seus filhos. Vera mostrou que com atitudes simples e planejamento é possível preparar lanches balanceados e que contenham ingredientes naturais. Ela falou do perigo dos sucos e achocolatados industrializados e apresentou ideias como a de congelar suco de frutas para mandar nas garrafinhas de lanche.

O dia da fruta exótica também foi outra ideia para incentivar as crianças a comerem frutas. “Além das frutas de todos os dias, uma vez por semana eles levam uma totalmente diferente, o que vira um motivo de grande festa e incentiva a comer coisas novas”, falou. Ela também explicou que os carboidratos são importantes para dar energia durante o período de aulas e podem ser preparados com ingredientes saudáveis, como aveia, açúcar mascavo, além farinhas integrais  como a de linhaça, de chia, de quinoa.

Uma mesa com lanches saudáveis ficou disponível para os participantes, que aprovaram os pães com patês que tiveram como base requeijão caseiro e com a geléia feita com morangos orgânicos e açúcar mascavo. Frutas variadas e sucos naturais também foram oferecidos e fizeram sucesso inclusive com as crianças que acompanharam os pais na palestra.

As ações para incentivar uma nutrição saudável continuam na Unidade Mananciais com aulas práticas com as crianças e orientações aos pais. “Nosso objetivo é que as crianças participem da escolha do seu cardápio, aprendendo que a alimentação saudável também é muito saborosa e divertida”, destaca Vera.

Divulgaremos as receitas saudáveis indicadas por Vera Pozzi aqui no site e também na página do colégio no Facebook.